VELP OXITEST 氧化稳定性分析仪:创新的加速氧化分析仪技术,根据AOCS Cd-12c-16测定含油脂样本的氧化稳定性。
用于研发和质控实验室的油脂氧化稳定性分析
使用OXITEST反应器进行的氧化稳定性测试可加速脂质的氧化过程,在正常条件下,氧化过程可持续数周或数月,为食品和饲料、化妆品、制药和石化行业提供快速、准确和可靠的结果。
OXITEST为质量控制和研发实验室
提供了以下增值信息。
原材料和配料的质量控制
运输和对货物的影响
储存期研究
产品开发与行为
配方优化
成分和替代成分测试
流程优化
包装研究和替代包装比较
代表性的结果是分析整个样品
OXITEST反应器将样品置于高氧化应激环境中,以便在短时间内评估其对脂肪氧化的抵抗力。
确立纯氧的过压(6巴,5.0度)。
高恒温,90℃
使用OXITEST方法,稳定性测试直接在样品上进行,因为它是固体、液体或面团状的。
该方法的主要优点是,OXITEST确保了代表性的结果,无需大量的样品制备。
样品基质中的其他成分,如化学氧化剂或过渡金属,可能会促进氧化,使用萃取物可能不适合预测稳定性。
诱导期IP
OXITEST的结果是通过IP诱导期来表示的。
IP是指达到氧化起点所需的时间,对应的是可检测到的酸败程度或氧化速度的突然变化。
诱导期越长,抗氧化的稳定性越高。
OXISoft™软件强大而直观
OXITEST通过直观的OXISoftTM软件
完全由电脑控制,该软件可以同时独立控制4台OXITEST。OXISoft™快速且易于使用,您可以随时查看程序参数、工作条件和结果。
软件自带多语言支持,并预装了与多种样品类型相关的方法库,您可以使用这些方法,修改这些方法,并创建自己的方法!
数据管理、报告和存档,有以下测试类型。
重复性测试
新鲜度测试
配方比较
包装比较
老化期间的知识产权
估计保质期
钛合金部件
氧化室、样品架和盖子都是由钛制成的,是一种优质的材料,保证了。
高电阻
优良的化学兼容性。
易于清洗
由于不需要一次性消耗品,因此节省了成本。
受益于VELP Ermes的云基地服务
由于OXITEST与VELP Ermes的连接,无论您身处何地,都可以通过PC、智能手机和平板电脑实时监控您的测试,从而减少日常操作。
创建和共享报告,跟踪趋势并获得有用的见解。
实时监测和通知
安全和数据保护
通过PC、智能手机和平板电脑随时访问您的数据。
加强服务支持(VELP和合作伙伴)
即时软件更新